Rakkauspäissäni - Fyldige Chokolade Muffins
opskrift

Disse chokolade muffins er en perfekt lækkerbisken, der bringer kærlighed og glæde. De er en ideel tilføjelse til fester eller til afslapning med venner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 1 ½ dl sukker
- 1 dl brun sukker
- 1 dl smør (blødt)
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 2 dl hvedemel
- ½ dl kakaopulver
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 dl chokoladechips

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør muffinformen eller brug papir muffinsforme.
2. Pisk sukkerne og smørret sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver. Tilsæt vaniljeekstrakt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen skiftevis med mælken. Rør indtil det er glat.
6. Tilsæt chokoladechipsene til dejen og rør forsigtigt.
7. Fordel dejen i muffinsformene og bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil muffinsen er bagt.
8. Lad muffinsene køle af før servering.
Næringsindhold (pr. muffin):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g

Bedømmelse: 3.64 (6123 anmeldelser) ★★★★★ del