Herkuleiske Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack for hele familien. Nyd dem med bær, ahornsirup eller honning.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør til blandingen. Rør godt, indtil dejen er glat.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie om nødvendigt.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
5. Server straks med f.eks. bær eller ahornsirup.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.18 (2623 anmeldelser) ★★★★★ del