Unikkokukkakaalipasta
opskrift

En lækker og forfriskende ret, der bringer smagen af sommer til din tallerken. Perfekt til frokost eller middag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 250 g fuldkornspasta
- 1 lille blomkål, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl friske valmueblomster (eller andre spiselige blomster)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Ohjeet:

1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand. Tilsæt blomkål de sidste 3 minutter af kogetiden.
2. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt hvidløg og svits i cirka et minut.
3. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det koge i et par minutter.
4. Bland den kogte pasta og blomkål i saucen. Krydr med salt og peber.
5. Tilsæt de friske valmueblomster og rør forsigtigt.
6. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Energi: 350 kcal
Proteiini: 12 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 12 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 4.61 (4849 anmeldelser) ★★★★★ del