Voisilmäpullat
opskrift

Lækre og bløde kager fyldt med smør og sukker. Perfekte til kaffen eller som en sød snack. Forberedelsestid: 1 time 30 minutter. Serverer: 10 stk.
Ingredienser:
- 5 dl hvedemel
- 2 dl vand (eller mælk)
- 1 dl sukker
- 1 pakke tørgær
- 0,5 dl olie (eller margarine)
- 1 teskefuld salt
- Fyld: smør og sukker
Fremgangsmåde:
1. Bland sukker og tørgær i en skål med lunt vand. Lad blandingen hæve i ca. 10 minutter.
2. Tilsæt olie, salt og gradvist hvedemelet. Ælt dejen, indtil den er smidig og slipper skålens kanter.
3. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 1 time, indtil den er fordoblet i størrelse.
4. Kvalde dejen ud til en plade og skær den i firkanter på ca. 8 cm x 8 cm.
5. Tryk en fordybning i midten af hver firkant og fyld med smør og sukker.
6. Læg bollerne på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve i yderligere ca. 20 minutter.
7. Bag dem ved 200 grader i ca. 10-15 minutter, indtil de er smukt gyldne.
8. Lad dem køle af, inden de serveres. Nyd!
Næringsinformation pr. bolle:
- Kalorier: 150
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.75 (1864 anmeldelser) ★★★★★ del