Suklaabrowniet
opskrift

En lækker og fudgy dessert, perfekt til chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25 minutter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en firkantet bageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme, indtil det er helt smeltet. Rør godt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør, indtil det er godt blandet.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og sørg for at røre godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, kakao, vaniljesukker og salt i dejen. Rør, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter. Brownien skal være blød i midten.
8. Lad det køle af, inden det skæres i stykker og serveres. Velbekomme!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 4 g
Sukker: 22 g

Bedømmelse: 4.14 (1238 anmeldelser) ★★★★★ del