Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage perfekt til enhver anledning. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 30 minutter. Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade-smørblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og salt) sammen og tilsæt dem til chokoladeblandingen. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320, Protein: 4 g, Kulhydrater: 40 g, Fedt: 18 g, Sukker: 25 g.

Bedømmelse: 3.98 (3648 anmeldelser) ★★★★★ del