Krema Pasta med Parmesan og Hvidløg
opskrift

Beskrivelse: En lækker og cremet pasta ret, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 portioner pasta (f.eks. spaghetti)
- 1 dl fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- 1 fed hvidløg (hakket)
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente.
2. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme og tilsæt det hakkede hvidløg. Sauter, indtil det er gyldent.
3. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad det varme op, men lad det ikke koge.
4. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter og saucen bliver cremet.
5. Krydr med salt og peber efter smag.
6. Dræn pastaen og tilsæt den til saucen. Rør godt, så pastaen bliver dækket af saucen.
7. Anret pastaen på tallerkener og pynt med friske basilikumblade.
8. Server varm og nyd en afslappende aften!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 600
Protein: 20 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 65 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.36 (6335 anmeldelser) ★★★★★ del