Pimeä Maanantai - Suklaakage
opskrift

Denne chokoladekage er den perfekte trøst, når dagene er grå, og den giver lidt lys til morgenens dunkle timer. Let at lave og lækker at nyde!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
- Flormelis til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme under omrøring.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører efter hver.
5. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil overfladen er fast, men kagen stadig er lidt fugtig indeni.
8. Lad kagen køle af i formen, inden den serveres. Pynt med flormelis, hvis ønskes.
Næringsindhold (per portion, cirka 100 g):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.83 (2098 anmeldelser) ★★★★★ del