Jugurttiset vanukkaat med honningæbletern
opskrift

En lækker og hurtig dessert, der nemt kan laves og smager fantastisk. Passer til to personer.
Forberedelsestid: 20 minutter + stivning
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 dl naturel yoghurt
- 1½ dl vand
- 2 spsk rørsukker
- 1½ teskefuld agar-agar pulver
Honningæbletern:
- 2 æbler, skåret i små tern
- 2½ spsk honning
- ca. ½ teskefuld vaniljepulver

Instruktioner:

1. Tilsæt sukker og agar-agar pulver til vandet i en gryde. Kog blandingen under omrøring, indtil den tykner.
2. Bland den varme blanding straks i yoghurten og hæld det i portionsskåle.
3. Sæt yoghurtdesserterne i køleskabet for at stivne.
4. Forbered honningæbletern: Læg æbletern, vaniljepulver og honning i en gryde. Karamelliser blandingen ved lav varme i cirka 10 minutter, indtil væsken er fordampet.
5. Lad æbleternene køle af og læg dem ovenpå yoghurtdesserterne før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 1 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.55 (3686 anmeldelser) ★★★★★ del