Valkochokolade-minttuvanilje
opskrift

Beskrivelse: En lækker og forfriskende dessert med hvid chokolade og mynte. Perfekt til varme dage.
Forberedelsestid: 30 minutter + 4 timer til køling
Antal portioner: 6
Ingredienser:
- 200 g hvid chokolade
- 5 dl mælk
- 3 dl fløde
- 1 dl sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 4 blade husblas
- 2-3 teskefulde frisk mynte (hakket)
Fremgangsmåde:
1. Smelt den hvide chokolade over vandbad eller i mikroovn forsigtigt.
2. Læg husblassen i koldt vand i ca. 5-10 minutter.
3. Varm mælken op i en gryde og tilsæt sukker samt vaniljesukker. Rør rundt, indtil sukkeret er opløst.
4. Tag gryden af varmen og tilsæt den smeltede hvide chokolade. Rør godt.
5. Klem overskydende vand fra husblassen og kom den i den varme blanding. Rør, indtil husblassen er opløst.
6. Tilsæt fløden og den hakkede mynte til blandingen. Rør godt sammen.
7. Hæld vaniljen i portionsskåle og sæt dem i køleskabet.
8. Lad dessertene stivne i mindst 4 timer eller natten over før servering.
Nyd den lækre og friske hvid chokolade-mint vanilje!
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 320
- Protein: 4 g
- Fedt: 22 g
- Kulhydrater: 26 g

Bedømmelse: 3.1 (3646 anmeldelser) ★★★★★ del