Ristiäiskakku med vaniljekrem og Satin Ice glasur

Ristiäiskakku med vaniljekrem og Satin Ice glasur

Ristiäiskakku med vaniljekrem og Satin Ice glasur
opskrift

Denne lækre ristiäiskakku er den perfekte festforberedelse, der fremhæver lyserøde stemninger. Vaniljekrem kombineret med den bløde Satin Ice glasur gør kagen både smuk og velsmagende.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 12-16 portioner

Ingredienser:

- 2 dl sukker
- 1 dl smør
- 4 æg
- 4 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 300 g vaniljekrem
- 500 g Satin Ice glasur (vanilje)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk sukker og smør sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt det skiftevis med mælken til dejen. Tilsæt også vaniljesukkeret.
5. Hæld dejen i en smurt kageform og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
6. Lad kagen køle helt af, før den glaseres.
7. Spred vaniljekremen jævnt over den afkølede kage.
8. Udrul Satin Ice glasuren til en jævn plade og læg den forsigtigt over kagen. Form kanterne pænt.
9. Dekorer efter ønske.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 52 g
- Fedt: 15 g
- Sukker: 30 g
Nyd den lækre ristiäiskakku og dens lyserøde stemninger!

Bedømmelse: 3.75 (446 anmeldelser)