Perunamuussi
opskrift

Perunamuussi er en klassisk tilbehør, der passer perfekt til mange retter. Denne bløde og velsmagende mos er nem at lave og tager kun lidt tid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 kg kartofler
- 3-4 dl mælk
- 2-3 spsk smør
- salt
- aromasalt
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
3. Dræn de kogte kartofler og læg dem tilbage i gryden.
4. Tilsæt mælk og smør til gryden.
5. Mos kartoflerne til en jævn mos med en kartoffelmoser eller en gaffel.
6. Krydr med salt og aromasalt efter smag.
7. Server straks varm.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 210 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 9 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.34 (5804 anmeldelser) ★★★★★ del