PINAATTI-PERUNAMUUSSI
opskrift

En lækker og cremet kartoffelmos med spinat. Forberedelsestid: 30 minutter. Portioner: 4.
Ingredienser:
- 1 kg melne kartofler
- Ca. 1 teskefuld salt
- 150 g frossen spinat
- 3-4 dl mælk
- 25 g smør
Instruktioner:
1. Skræl og kog kartoflerne, indtil de er møre.
2. Hæld vandet fra de kogte kartofler.
3. Mos kartoflerne fint.
4. Tilsæt smør, spinat og salt.
5. Rør mælken i.
6. Pisk moset, indtil det er luftigt.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 180
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.44 (861 anmeldelser) ★★★★★ del