Persille-Parmesan Kyllingefileter
opskrift

Disse lækre kyllingefileter er et perfekt valg til middagen eller festbordet. Smagen af persille og parmesan kombineres perfekt med den tilberedte kylling.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 3 portioner

Ingredienser:

- Salthavssalt
- Friskkværnet sort peber
- Olie til stegning (ca. 1 dl)
- Ca. 1 dl hakket persille
- Ca. 1 dl revet parmesan
- 1 pakke kyllingefileter (3 stk, umarinerede)

Instruktioner:

1. Bland hakket persille og revet parmesan sammen.
2. Bank kyllingefileterne flade, så de har ens tykkelse.
3. Dæk de bankede filetter med parmesan-persilleblandingen, indtil de er godt dækket.
4. Opvarm en pande og tilsæt olie.
5. Steg kyllingefileterne på panden, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Krydr de færdige fileter med salthavssalt og sort peber.
7. Server med en lækker grøntsagsgratin og pynt retten med lidt dild.

Næringsindhold (pr. portion, skønnet):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.97 (2020 anmeldelser) ★★★★★ del