Pekoninen Tatti-Riisilisuke
opskrift

Denne lækre pekonede tatti-risret kombinerer sød bacon, velsmagende svampe og ris, hvilket skaber den perfekte tilbehør til grillet kød eller kylling.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl ris
- ½ pakke bacon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 dl frosne tyttebær
- Sojasauce efter smag
- Sort peber efter smag
- Paprika efter smag

Instruktioner:

1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
2. Skær bacon, løg og hvidløg i små tern. Steg baconet på panden, indtil det er sprødt.
3. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og steg indtil de er bløde.
4. Optø de frosne tyttebær i mikrobølgeovnen for at fjerne overskydende væske. Tilsæt svampene til panden og steg i et øjeblik.
5. Tilsæt de kogte ris, sojasauce, sort peber og paprika. Rør godt rundt og varm op i et kort øjeblik.
6. Server som tilbehør til grillet kød eller kylling.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 12 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.61 (3313 anmeldelser) ★★★★★ del