Pekoni-Srirachamunat
opskrift

Disse lækre pekoni-srirachamunat er den perfekte tilføjelse til morgenmad eller brunch. De egner sig også fremragende som forretter til påskemiddag eller frokost. Hurtige at lave og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2-4

Ingredienser:

- 4 æg
- 1/2 pakke bacon
- 1 bundt frisk purløg
- Sriracha sauce efter smag

Instruktioner:

1. Steg bacon på en pande over medium varme, indtil det er sprødt. Læg det på et stykke køkkenrulle for at dryppe af.
2. Slå æggene ud i baconfedtet og steg dem, som du ønsker (f.eks. spejlæg eller røræg).
3. Hak det friske purløg og drys det over æggene.
4. Server æggene med bacon og tilsæt sriracha sauce efter smag.
Næringsindhold (pr. portion, 2 æg):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 20 g
- Fedt: 22 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g
- Sukker: 0 g

Bedømmelse: 4.89 (1733 anmeldelser) ★★★★★ del