Pekoni-tomaattikeitto
opskrift

En lækker pekoni-tomaattikeitto, der kombinerer røgede og tomatsmag, serveret med cremet gedeost og frisk basilikum. Perfekt trøsteret!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmæssig: 4

Ainekset

- 1 stor løg
- 1 pk bacon
- 2 dl fløde
- Gedeost (til toppen)
- Frisk basilikum (til toppen)
- 2-3 spsk tomatpuré
- 1 oksebouillonterning
- 2 dåser hakkede tomater
- Salt (efter smag)
- 2 spsk ketchup

Ohjeet

1. Steg bacon og hakket løg på en pande, indtil de er sprøde.
2. Hæld hakkede tomater og tomatpuré i en gryde.
3. Tilsæt det stegte bacon og løg til gryden.
4. Tilsæt bouillonterningen og salt efter smag.
5. Lad suppen simre i ca. 15 minutter.
6. Rør fløden i og lad den varme igennem.
7. Server suppen med gedeost og frisk basilikum på toppen.

Ravintosisältö (per annos):
Energi: 450 kcal
Proteiner: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 35 g
Fiber: 3 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.59 (5876 anmeldelser) ★★★★★ del