Jauhelihapasta Gratinilla
opskrift

Denne lækre jægerpastaret er den perfekte ret til familiens middag. Pastaen kombineres med en velsmagende kødblanding og toppes med en lækker ostegratineret skorpe.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4

Ingredienser

- 25 g ost
- 2 teskefulde margarine
- 3 dl kogt pasta (f.eks. penne eller makaroni)
- 1,5 dl vand
- 2 spsk tomatpure
- 1 stk porre
- ½ stor gulerod
- 120 g hakket oksekød
- 2 teskefulde mel

Instruktioner

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger og dræn den.
2. Steg hakket oksekød i margarinen på panden, indtil det er gennemstegt.
3. Riv guleroden og hak porren. Tilsæt dem til panden med kødblandingen og steg i et par minutter.
4. Tilsæt melet og rør godt. Hæld vand og tomatpure i, og lad blandingen simre i cirka 5 minutter.
5. Bland den kogte pasta med kødblandingen og hæld det hele i et ovnfast fad.
6. Riv osten og drys den over pastaen.
7. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 10-15 minutter, indtil osten er smeltet og gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.84 (1164 anmeldelser) ★★★★★ del