Herkullige Avokado-toast
opskrift

Denne friske og nærende avokadotoast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Hurtig at forberede og fyldt med smag!
Val preparationstid: 10 minutter
Annosstørrelse: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 lille fed hvidløg (valgfrit)
- Saften fra 1/2 citron
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Friske urter (f.eks. koriander eller persille) til pynt
Instruktioner:
1. Rist brødskiverne som ønsket.
2. Skær avokadoen over og fjern stenen. Skov avokadokødet i en skål.
3. Tilsæt knust hvidløg (hvis du bruger det), citronsaft, salt og sort peber til avokadoen. Bland til en jævn pasta.
4. Fordel avokadopastaen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter og server straks.
Næringsindhold (1 portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.65 (4814 anmeldelser) ★★★★★ del