Jauhelihapasta
Jauhelihapasta
opskrift
Denne lækre jauhelihapasta er hurtig og nem at lave, og den vil glæde hele familien. Du kan tilpasse opskriften baseret på de ingredienser, du har hjemme.- Forberedelsestid: 20 minutter
- Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 250 g fuldkornsspaghetti- 300 g hakket oksekød (10 % fedt)
- 2 spsk rapsolie
- 1 teskefuld chili (efter smag)
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 grøntsagsbouillonterning
- 1 dl fløde eller vand
- 2 forårsløg
- 200 g cherrytomater
Instruktioner:
1. Kog fuldkornsspaghettien i rigeligt saltet vand i ca. 9 minutter, eller indtil den er al dente.2. Brun hakket oksekød i rapsolie på en pande over medium varme.
3. Krydr kødet med chili, paprika, sort peber og salt.
4. Smuldre grøntsagsbouillonterningen i fløde- eller vandmængden og rør det i kødet. Lad det simre i et kort øjeblik.
5. Anret den kogte spaghetti på tallerkener og tilsæt hakkekødsblandingen ovenpå.
6. Pynt retten med hakkede forårsløg og halve cherrytomater.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: ca. 500 kcal- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 15 g
Bedømmelse: 4.46 (6025 anmeldelser) ★★★★★