Perinteisk Muusi
opskrift

Perinteisk muusi er en perfekt tilbehør til grillede kødretter. Den cremede konsistens fremhæver smagen af grillmaden.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kg kartofler
- 2 dl mælk
- 50 g smør
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i mindre stykker.
2. Kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er møre (ca. 15-20 minutter).
3. Dræn de kogte kartofler og læg dem tilbage i gryden.
4. Tilsæt smør og mælk til gryden.
5. Mos kartoflerne til en jævn masse.
6. Krydr med salt og sort peber efter smag.
7. Server varm sammen med grillede kødretter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.18 (3671 anmeldelser) ★★★★★ del