Kurpitsainen Jauhelihaperunasoselaatikko
opskrift

En lækker og nærende ret perfekt til efterårsmiddage eller som en hyggelig hverdagsret.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainekset:
- 1 bouillonterning
- 150 g revet ost
- 1 løg
- 800 g kartofler
- Salt
- Sort peber
- 2-3 fed hvidløg
- 5 dl pureret vintergræskar
- 400 g hakket kød
Ohjeet:
1. Skræl kartoflerne og kog dem i en gryde, indtil de er møre.
2. Lav en let kartoffelmos og bland græskarpureen i. Krydr med salt og sort peber.
3. Brun det hakkede kød let på en pande. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil løget er blødt. Krydr med salt og bouillonterning.
4. Bland kødblandingen i græskarmosen.
5. Hæld blandingen i en smurt bageform og jævn overfladen. Drys den revne ost over.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 200 °C i ca. 30-40 minutter, indtil toppen er smukt gyldenbrun.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 5 g

Bedømmelse: 4.4 (709 anmeldelser) ★★★★★ del