Parskål-pestopasta
opskrift

En lækker og hurtig ret med pasta og pesto, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g frossen broccoli
- 6 spsk pesto
- 400 g pasta
- Parmesanost til topping
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Bring en gryde med vand i kog og tilsæt salt. Tilsæt de frosne broccolibuketter og kog i cirka fem minutter.
3. Dræn broccolien i en si.
4. Dræn pastaen og bland den med pesto og broccolien.
5. Anret pastaen på tallerkenerne og drys med parmesanost.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 15 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.85 (1323 anmeldelser) ★★★★★ del