Suussasulava Herkkukakku
opskrift

Beskrivelse: En lækker og svampet kage, der smelter i munden.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30-40 minutter
Antal personer: 8-10
Ingredienser:
- 200 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
- Flormelis til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og smør en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med mælken til dejen.
5. Hæld dejen i formen og glat overfladen.
6. Bag i ovnen i cirka 30-40 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt. Tjek med en tandstik.
7. Lad kagen køle af, og sigt flormelis over før servering.
8. Nyd den lækre kage, der vil forføre dine smagsløg!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 45 g
Protein: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.46 (2846 anmeldelser) ★★★★★ del