Paras Lounas Dolphin Bayssa
opskrift

En lækker kombination af grillede fiskefileter eller kyllingelår serveret med nudelsuppe og frisk papayasalat.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 kpl kalafileitä (esim. lohi eller turska) eller 4 kpl kanankoipia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 200 g nuudeleita
- 1 l kanalientä
- 1 rkl soijakastiketta nuudelisoppaan
- 1 rkl seesamiöljyä
- 1 papaija, kuutioituna
- 1 lime, mehu
- Tuoretta korianteria, silputtuna
- 1 chili, hienonnettuna (valinnainen)

Ohje:

1. Marinér fiskefileterne eller kyllingelårene i olivenolie, sojasauce, citronsaft, salt og peber i cirka 10 minutter.
2. Grill fiskefileterne eller kyllingelårene på en varm grill i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og gyldne.
3. Kog nudlerne i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og læg dem til side.
4. Kog kyllingebouillon i en gryde og tilsæt de kogte nudler, sojasauce og sesamolie. Lad det simre i et øjeblik.
5. Forbered papayasalaten ved at blande den ternede papaya, limesaft, frisk koriander og eventuel chili i en skål.
6. Server de grillede fiskefileter eller kyllingelår med nudelsuppen og top med den friske papayasalat.

Ravintosisältö (per annos):
Kalafile (100g): 180 kcal, 22g proteiinia, 9g rasvaa
Kanankoipi (100g): 200 kcal, 25g proteiinia, 10g rasvaa
Nuudelit (50g kuivia): 180 kcal, 6g proteiinia, 0g rasvaa
Papaija (100g): 60 kcal, 1g proteiinia, 0g rasvaa
Yhteensä: noin 620-650 kcal per annos (riippuen valitusta proteiinin lähteestä).

Bedømmelse: 4.36 (4740 anmeldelser) ★★★★★ del