Tyrninen Uunilohi og Varm Tyrnijuice
opskrift

En lækker kombination af saftig tyrninet ugnslaks og en varm tyrnijuice. Perfekt til kolde vinterdage!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- Tyrninen uunilohi:
- 600 g laks
- 2 dl tyrnsaft
- 1 dl creme fraiche
- 1 spsk honning
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk dild til pynt
- Varm tyrnijuice:
- 4 dl vand
- 2 dl tyrnsaft
- 1 spsk honning
- 1/2 teskefuld kanel
- Citronskiver

Instruktioner:

1. Tyrninen uunilohi:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Læg laksen i et ovnfast fad og krydr med salt og sort peber.
- Bland tyrnsaft, creme fraiche og honning i en skål og hæld blandingen over laksen.
- Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil laksen er gennemstegt og saftig.
- Pynt med frisk dild inden servering.
2. Varm tyrnijuice:
- Kog vandet i en gryde.
- Tilsæt tyrnsaft, honning og kanel til det kogende vand, og rør godt rundt.
- Lad juicen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
- Server varm med citronskiver.

Næringsindhold (pr. portion tyrninen uunilohi + varm tyrnijuice):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g
Nyd denne lækre tyrnineret, der varmer både krop og sjæl!

Bedømmelse: 3.85 (6371 anmeldelser) ★★★★★ del