Rikas Chokoladekage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til fester eller hverdagens søde øjeblikke.
Forberedelsestid: 1 time. Antal portioner: 12 stykker.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 teskefuld bagepulver
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smør forsigtigt i en gryde eller mikrobølgeovn.
2. Pisk sukker og æg i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokolade og smørblanding til ægge-sukkerblandingen.
4. Tilføj vaniljeekstrakt og rør godt.
5. Bland hvedemelet, kakao, bagepulver og salt sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør, indtil det er homogent.
6. Hæld dejen i en smurt kageform og bag ved 180°C i cirka 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (per stykke):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.75 (1105 anmeldelser) ★★★★★ del