Luksusvoi ruskistet med urter
opskrift

En lækker luksusolie lavet med ruskede urteret smør. Perfekt til bagværk eller brød.
Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 250 g
Ingredienser:
- 250 g smør
- 1-2 spsk friske urter (f.eks. rosmarin eller timian)
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- 1-2 fed hvidløg (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret over medium varme i en gryde.
2. Fortsæt med at varme smørret, indtil det begynder at blive lyst og let brunt. Rør konstant, så smørret ikke brænder på.
3. Når smørret er rusked og har en nøddeagtig aroma, tages det af varmen og får lov til at køle af lidt.
4. Tilsæt hakkede urter, salt, peber og knust hvidløg (hvis du bruger det).
5. Rør alle ingredienserne godt sammen.
6. Hæld smørret i en ren beholder og lad det køle helt af inden servering.
Næringsindhold (100 g):
- Energi: 720 kcal
- Fedt: 81 g
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 0 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.01 (183 anmeldelser) ★★★★★ del