Valkosuklaa-mangokakku
opskrift

En lækker og forårsagtig kage, der kombinerer ristet hvid chokolade og mango. Perfekt til påske eller forårsfester.

Valmistusaika: 1 tunti (plus jäähtymisaika)
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 200 g gluteenittomia kaurahiutaleita
- 150 g voita
- 100 g tummaa suklaata
- 3 kananmunaa
- 150 g sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl maitoa
- 150 g paahdettua valkosuklaata
- 200 g tuoretta mangoa (kuutioituna)
- 1 tl leivinjauhetta

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt smørret og den mørke chokolade i en gryde over lav varme. Lad det køle lidt af.
3. Pisk æggene, sukkeret og vaniljesukkeret i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokolade-smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Tilsæt mælken, de glutenfrie havregryn og bagepulveret, og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt igennem.
7. Lad kagen køle af, før den tages ud af formen.
8. Forbered toppen af den ristede hvide chokolade ved at smelte den forsigtigt og hæld den over den afkølede kage.
9. Pynt med mangotern, før du serverer.

Ravintosisältö per annos:
Kalorit: 300 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 18 g
Sokeri: 15 g

Bedømmelse: 3.54 (4830 anmeldelser) ★★★★★ del