Valkosuklaa-pannacotta
opskrift

En lækker og cremet pannacotta, der smelter hjerter hos hvid chokolade-elskere. Denne dessert er perfekt til fester eller hverdage.
Valgetid: 30 minutter + 4 timer i køleskabet
Serveringsstørrelse: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 dl flødeskum
- 1 dl mælk
- 75 g sukker
- 2 geleblade
- 240 g hvid chokolade

Instruktioner:

1. Læg gelebladene i blød i koldt vand i cirka 5 minutter.
2. Kog flødeskum, mælk og sukker i en gryde.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt de udblødte og udblødte geleblade. Rør godt rundt.
4. Smuldr hvid chokolade og tilsæt den til den varme blanding. Rør, indtil chokoladen er smeltet, og blandingen er ensartet.
5. Hæld blandingen i portionsskåle og lad den køle af ved stuetemperatur. Sæt den derefter i køleskabet i mindst 4 timer for at stivne.
6. Server med friske bær.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.4 (1985 anmeldelser) ★★★★★ del