Ørgrynsgrød
opskrift

En klassisk ørgrynsgrød, der tilberedes langsomt og omhyggeligt. Denne velsmagende og mættende grød er perfekt til morgenmad eller som en snack.
Valgetid: 40 minutter (plus blødningstid)
Annosmængde: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 ½ dl ørgryn
- 1 l mælk
- 1 teskefuld salt
- 1-2 spiseskefulde smør (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skyl ørgrynene i koldt vand og lad dem ligge i blød natten over.
2. Si blødningsvandet fra, og hæld ørgrynene i en gryde.
3. Tilsæt mælken til gryden, og bring blandingen i kog.
4. Kog grøden ved lav varme i ca. 30 minutter, mens du rører ind imellem for at undgå, at den brænder på.
5. Lad grøden simre under låg i yderligere 10 minutter.
6. Smag grøden til med salt, og tilsæt smør, hvis ønskes, før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.54 (176 anmeldelser) ★★★★★ del