Ørkenrisskål
opskrift

En lækker og fyldig ørkenrisskål, perfekt som morgenmad eller snack.
Valgetid: 40 minutter (plus iblødsætningstid)
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 ½ dl ørkenris
- 1 l mælk
- 1 teskefuld salt
- 1-2 spsk smør (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skyl ørkenrisene i koldt vand og læg dem i blød natten over.
2. Si iblødsætningsvandet fra og hæld risene i en gryde.
3. Tilsæt mælken til gryden og varm blandingen op til kogepunktet.
4. Kog risgrøden ved lav varme i ca. 30 minutter, rør indimellem for at undgå, at den brænder på bunden.
5. Lad grøden simre under låg i yderligere 10 minutter.
6. Krydr grøden med salt og tilsæt smør, hvis ønskes, før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.8 (5728 anmeldelser) ★★★★★ del