Nuudelit med nakker
opskrift

Beskrivelse: En lækker og hurtig ret med nudler og pølser, perfekt til en travl dag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 spsk olie til stegning
- 1 spsk sweet chili sauce
- 1 pakke nudler
- 1 gulerod
- ½ dl løgtern (frost)
- 5 pølser
- ¼ teskefuld salt (valgfrit)
- ¼ teskefuld sort peber
Fremgangsmåde:
1. Opvarm olien på en pande ved middel varme.
2. Skær pølserne i stykker og skær guleroden i skiver.
3. Tilsæt gulerodsskiverne på panden og steg dem i et par minutter, indtil de begynder at blive bløde.
4. Tilsæt pølserne på panden og brun dem sammen med gulerødderne.
5. Kog nudlerne efter pakkens anvisning, men forkort kogetiden lidt.
6. Dræn nudlerne og tilsæt dem til panden.
7. Tilsæt sweet chili sauce, løgtern, salt og sort peber. Bland godt.
8. Steg i yderligere et par minutter, indtil alle ingredienserne er varme, og smagene er blandet.
9. Server varm.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 450
Protein: 20 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.78 (1082 anmeldelser) ★★★★★ del