Nordisk Business Forum Snack Mix
opskrift

En lækker og sund snack, perfekt til at holde energien oppe under Nordic Business Forum. Hurtig at forberede og ideel til at stille sulten.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 6

Ingredienser:

- 2 dl nødder (fx mandler, valnødder)
- 1 dl tørrede frugter (fx rosiner, abrikoser)
- 1 dl popcorn (uden smør)
- 0,5 dl mørk chokolade (hakket)
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)

Instruktioner:

1. Rist nødderne på en tør pande over medium varme i ca. 5 minutter, indtil de er gyldne.
2. Bland de ristede nødder, tørrede frugter, popcorn og hakket chokolade i en stor skål.
3. Tilsæt salt og kanel, og rør godt rundt.
4. Server straks eller opbevar i en tætsluttende beholder.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.24 (4117 anmeldelser) ★★★★★ del