Energiarige Aftensmadspandekager
opskrift

Disse lækre pandekager er en perfekt måde at starte din dag med energi og smag. De er nemme at lave og passer godt som morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1,5 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 spsk smeltet smør
- 1/2 dl bær (f.eks. blåbær eller jordbær)
- Ahornsirup til servering

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken og ægget, og rør indtil dejen er glat.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
4. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør til panden.
5. Hæld dej på panden cirka 1/4 dl ad gangen og tilsæt bær ovenpå dejen.
6. Steg pandekagerne, indtil overfladen begynder at boble (ca. 2-3 minutter), vend dem og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil de er gyldne.
7. Server pandekagerne med ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.92 (5668 anmeldelser) ★★★★★ del