Katuruokaburger
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre burger kombinerer gademadens smage og er perfekt til en sommerdag eller en aften med kunst og underholdning.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver cheddarost
- 1 dl mayonnaise
- 2 spsk ketchup
- 1 spsk dijonsennep
- 1 lille rødløg, skåret i skiver
- 1 tomat, skåret i skiver
- 1 avocado, skåret i skiver
- Salat (f.eks. iceberg)
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Varm en pande op over medium varme og tilsæt olie.
2. Form hakket oksekød til fire bøffer og krydr med salt og peber.
3. Steg bøfferne på panden i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Læg cheddarosteskiverne oven på bøfferne og dæk panden i et øjeblik, så osten smelter.
5. Imens, rist hamburgerbollerne let på panden.
6. Forbered saucen ved at blande mayonnaise, ketchup og dijonsennep i en skål.
7. Saml burgerne: Læg den nederste bolle, derefter bøffen med osten, rødløg, tomat, avocado og salat. Tilsæt til sidst saucen og læg den øverste bolle på.
8. Server straks og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.16 (4028 anmeldelser) ★★★★★ del