Networking-tortilla
opskrift

Forbind forretning og lækker mad! Disse tortillas er den perfekte snack til arrangementer, hvor folk samles for at blive inspireret og diskutere.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingrediensliste:

- 4 tortillas
- 200 g kyllingefilet
- 1 dl majs
- 1 dl bønner (f.eks. sorte bønner)
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1 dl revet ost
- 1 dl salsa
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk koriander (valgfrit)

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolien på en pande ved medium varme.
2. Krydr kyllingefileterne med salt og peber, og steg dem på panden, indtil de er gennemstegte og gyldne (ca. 6-8 minutter).
3. Tag kyllingen af panden og skær den i strimler.
4. Varm tortillas på panden i ca. et minut på hver side.
5. Fordel majs, bønner, kyllingestrimler, diced avocado og tomater på tortillas.
6. Tilsæt revet ost og salsa.
7. Fold tortillaen sammen og server den varm. Hvis ønskes, kan du dekorere med frisk koriander.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 4.63 (4701 anmeldelser) ★★★★★ del