Chorizo-Mozzarella Quesadilla
opskrift

En lækker og fyldig quesadilla med chorizo og smeltet mozzarella.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dåse salsa
- Olie til stegning
- 100 g mozzarellaost, revet
- 100 g cheddarost, revet
- 6 hvedetortillas
- 70 g chorizoskiver
Fremgangsmåde:
1. Varm en pande op og pensl den let med olie.
2. Læg en tortilla på panden.
3. Fordel mozzarellaost, cheddarost, salsa og chorizoskiver ovenpå.
4. Dæk med en anden tortilla.
5. Steg quesadillaen på begge sider, indtil osten er smeltet, og tortillaen er gyldenbrun.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 15 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.39 (482 anmeldelser) ★★★★★ del