Ristede kartofler i ovn
opskrift

Ristede kartofler i ovn er en lækker og nem tilbehør, der passer til enhver ret. Denne opskrift er hurtig at forberede og giver kartoflerne en dejlig sprød overflade.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skræl og skær kartoflerne i tynde strimler.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag kartoflerne i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server varme.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 210 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 36 g
Fedt: 7 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.67 (1021 anmeldelser) ★★★★★ del