Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy kage, perfekt til chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal personer: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen, og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt klæg i midten.
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan pynte den med flormelis eller flødeskum.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 32 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.57 (1935 anmeldelser) ★★★★★ del