Vihannes-Fetapiirakka
opskrift

En lækker og nem tærte fyldt med grøntsager og fetaost. Perfekt til frokost eller middag.
Valgetid: 50 minutter
Annosstørrelse: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 1 pkt. Myllyn Paras tærtebund til salt bagning
- 1 pose Lidl krydrede frostgrøntsager, Mixed Barbecue Vegetables (Freshona)
- 1 pkt. Apetina fetaostterninger med smag af soltørrede tomater
- 2-3 spsk. parmesanost, revet
- Fetaostens olie til smøring af formen

Fremgangsmåde:

1. Smør tærteformen med fetaostens olie.
2. Tryk den optøede tærtebund ned i bunden af formen og op ad kanterne.
3. Hæld frostgrøntsagerne i tærtebunden.
4. Fordel fetaosten ovenpå grøntsagerne og hæld resten af olien jævnt over.
5. Drys parmesanosten over tærten.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 35 minutter, eller indtil tærten er smukt gyldenbrun.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.99 (2435 anmeldelser) ★★★★★ del