PUNASIPULI- & FETAPIIRAKKA
opskrift

En lækker tærte med sødlig rødløgsmarmelade og cremet feta. Perfekt som forret eller til en let frokost.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Punasipulimarmelade
- Butterdej
- Fetaost
- Oliven
- Frisk basilikum
- En smule ekstra jomfru olivenolie
- En knivspids sort peber
- Æg til pensling
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul butterdejen og kom den i en tærteform.
3. Fordel rødløgsmarmeladen jævnt over dejen.
4. Smuldr fetaosten over marmeladen.
5. Skær oliven i skiver og læg dem ovenpå tærten.
6. Riv den friske basilikum og drys den over fyldet.
7. Dryp en smule olivenolie over og krydr med sort peber.
8. Pensl tærtekanterne med et sammenpisket æg.
9. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil tærten er gyldenbrun.
10. Lad tærten køle af i et par minutter før servering. Nyd!
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 320
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 8 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.9 (235 anmeldelser) ★★★★★ del