Juhlien Suosikki
opskrift

En lækker cheesecake med en sprød bund og friske bær.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 8 personer
Ingredienser:
- 200 g kiks (f.eks. digestive)
- 100 g smør
- 400 g flødeost
- 200 g sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 3 æg
- 200 g fløde
- 100 g bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
Fremgangsmåde:
1. Knus kiksene og bland dem med det smeltede smør. Tryk blandingen sammen til en fast bund i en tærteform.
2. Pisk flødeost, sukker og vaniljesukker sammen. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hvert æg.
3. Tilsæt fløden og rør indtil blandingen er ensartet.
4. Hæld blandingen over kiksebunden og jævn overfladen.
5. Bag ved 175 grader i ca. 40-50 minutter, indtil fyldet er fast.
6. Lad kagen køle af ved stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet i mindst et par timer.
7. Pynt med bær før servering.
Nyd!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.88 (3556 anmeldelser) ★★★★★ del