Nyhtökaura-suppilovahverohuhkajat
opskrift

En lækker ret med nyhtøkaura og suppilovahver, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g nyhtøkaura
- 150 g suppilovahver
- 2 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld smør (til stegning)
- Friske urter (f.eks. persille eller purløg) til pynt
Instruktioner:
1. Forbered nyhtøkaura og suppilovahver: Steg suppilovahverne på en pande i smør, indtil de er bløde. Tilsæt nyhtøkaura til panden og rør godt. Krydr med salt.
2. I en skål, bland hvedemelet, bagepulver, salt og æggene. Tilsæt mælken gradvist under omrøring, indtil dejen er jævn.
3. Varm lidt smør på panden og hæld små portioner af dejen på panden, så du danner pandekager.
4. Steg pandekagerne på begge sider, indtil de er gyldne.
5. Fyld de stegte pandekager med nyhtøkaura-suppilovahverblandingen og fold dem på midten.
6. Pynt med friske urter og server varme.
Nyd de lækre pandekager til din festlige middag!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 12 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.15 (3062 anmeldelser) ★★★★★ del