Suklaakage
Suklaakage
opskrift
En lækker og fudgy chokoladekage, perfekt til enhver anledning. Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kageform.
2. Smelt chokolade og smør i en gryde over lav varme, indtil det er helt smeltet og blandingen er ensartet.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukker. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt. Tilsæt melblandingen til chokoladeblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og glat overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Tjek med en tandstik; der må ikke sidde dej på tandstikken.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller servere med flødeskum.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g
Bedømmelse: 3.98 (1829 anmeldelser) ★★★★★