T-Luupihvi på Grill
opskrift

Denne lækre T-luupihvi er den perfekte valgmulighed til grillfester. Den enkle krydring fremhæver kødets smag og er et must for kødelskere.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2-4
Ingredienser:
- 1 stk. T-luupihvi (500g - 1,5kg)
- Havsalt
- Friskkværnet sort peber
- Grillede søde kartofler (til servering)
- Chili-smør (til servering)
- Grøn salat (til servering)
Instruktioner:
1. Tag T-luupihven ud af køleskabet og lad den stå ved stuetemperatur i ca. 30 minutter før grillning.
2. Opvarm grillen til høj varme.
3. Krydr pihven generøst med havsalt og friskkværnet sort peber på begge sider.
4. Placer pihven på den varme grill og grill i ca. 4-6 minutter på hver side, eller indtil den ønskede stegegrad er opnået.
5. Tag pihven af grillen og lad den hvile i ca. 10-15 minutter før den skæres.
6. Server pihven med grillede søde kartofler og chili-smør eller en frisk grøn salat.
Næringsindhold (pr. portion, 200g pihv):
- Kalorier: 400 kcal
- Protein: 50 g
- Fedt: 22 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.02 (4106 anmeldelser) ★★★★★ del