Pinaattikeitto med æg
opskrift

En lækker og sund suppe med spinat og æg, perfekt til en let frokost eller middag. Forberedelsestid: 20 minutter. Servering: 4 portioner.
Ingredienser:
- 4 æg
- 500 g frossen spinat
- 2 dl madlavningsfløde
- Sort peber efter smag
- Hvidløgspulver efter smag
Fremgangsmåde:
1. Kog æggene i en gryde i ca. 10 minutter.
2. Tilbered den frosne spinat i henhold til anvisningerne på pakken.
3. Tilsæt madlavningsfløde, sort peber og hvidløgspulver til spinatsuppen og rør godt rundt.
4. Server den varme spinatsuppe med de kogte æg og eventuelt med rugbrød eller knækbrød.
Næringsinformation (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.89 (382 anmeldelser) ★★★★★ del