Raakasuklaaherkku
opskrift

Denne lækre og sunde råchokolade er det perfekte alternativ til chokoladecravings. Den laves hurtigt og er også velegnet til babyer!
Valgetid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 12 stykker

Ingredienser:

- 1 dl rå kakaosmør
- 1 dl rå kakao pulver
- 1/2 dl ahornsirup eller honning
- 1/2 dl mandelmælk (eller anden plantebaseret mælk)
- 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt
- Valgfrit: nødder eller tørret frugt

Instruktioner:

1. Smelt kakaosmørret i et vandbad ved lav varme.
2. Tilsæt rå kakao pulver, ahornsirup, mandelmælk, vaniljeekstrakt og salt til det smeltede kakaosmør.
3. Rør det hele sammen til en glat masse. Du kan tilsætte nødder eller tørret frugt, hvis du ønsker det.
4. Hæld blandingen i en form beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
5. Sæt formen i fryseren i ca. 1-2 timer, indtil chokoladen er stivnet.
6. Skær den afkølede chokolade i stykker og nyd!

Næringsindhold (per stykke):

- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.85 (2343 anmeldelser) ★★★★★ del