Mummon letut

Mummon letut

Mummon letut
opskrift

Mummon letut er lækre og gyldne pandekager, der bringer varme minder fra barndommen. Serveret med sukker, er de perfekte til en hyggelig stund.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssighed: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
- Sukker til servering

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken og æggene til de tørre ingredienser og rør det sammen til en glat dej.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør igen.
4. Opvarm en pande og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden og steg pandekagerne på begge sider, indtil de er mørk gyldne.
6. Server pandekagerne varme med sukker.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.85 (1828 anmeldelser)