Mozzarella-Basilikasalat
opskrift

En frisk og lækker salat, der kombinerer friske ingredienser og smagsnuancer. Perfekt som tilbehør til grillet kød eller som en let ret.
Forberedelsestid: 15 minutter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 bakke cherrytomater
- 1 agurk
- Citronsalt efter smag
- 1 potte frisk basilikum
- 1 pose iceberg salat
- 1 rødløg
- Olivenolie
- 2 poser mozzarella
Instruktioner:
1. Riv iceberg salaten i en skål.
2. Pluk basilikumbladene og tilsæt dem til salaten.
3. Skær agurken og rødløget i små stykker.
4. Halvér cherrytomaterne.
5. Tilsæt mozzarella og alle de hakkede ingredienser til salaten.
6. Dryp olivenolie over og krydr med citronsalt.
7. Bland godt og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.06 (5885 anmeldelser) ★★★★★ del