Tomaatti-Mozzarella Salat
opskrift

En frisk og lækker salat, der kombinerer modne tomater og blød mozzarella. Denne ret er perfekt som forretter eller tilbehør.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 store tomater
- ½ mozzarella
- Basilikum efter smag
- Friskkværnet sort peber
- En knivspids salt
- Trøffelolie eller din yndlingsolie

Instruktioner:

1. Skær tomaterne i skiver og anret dem på en tallerken.
2. Skær mozzarellaen i skiver og læg dem ovenpå tomatskiverne.
3. Drys frisk basilikum over tomaterne og mozzarellaen.
4. Krydr med sort peber og salt efter smag.
5. Tilsæt til sidst trøffelolie eller en anden olie efter din smag over retten.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.34 (3444 anmeldelser) ★★★★★ del